Диацетат натрия (Sodium Diacetate)
Описание:
Белый кристаллический порошок. Е262II
Фасовка: мешок 25 кг.
Страна
производства
№ CAS
Синонимы
Условия хранения
Фасовка: мешок 25 кг.
Страна
производства
Китай
№ CAS
12-96-5
Синонимы
натрий уксуснокислый, кислый, Sodium Hydrogen Acetate
Условия хранения
В сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Сфера применения
- Маринованные овощи и фрукты (смягчает острый вкус уксусной кислоты);
- Хлебобулочные изделия (для борьбы со спорообразующими бактериями);
- Чипсы, сухарики (придает продукту аромат и пикантный вкус);
Оставить заявку
