Фумаровая кислота (fumaric acid)
Описание:
бесцветные или белые кристаллы, не обладающие запахом, характеризующиеся острым кислым фруктовым вкусом. Е297
Фасовка: мешок 25 кг.
Страна
производства
№ CAS
Синонимы
Условия хранения
Фасовка: мешок 25 кг.
Страна
производства
Китай
№ CAS
110-17-8
Синонимы
Малеиновая кислота
Транс-бутендиовая кислота
Транс-бутендиовая кислота
Условия хранения
Фумаровую кислоту необходимо хранить в сухом прохладном проветриваемом складском помещении.
Сфера применения
- Регулятор кислотности и консервант при изготовлении напитков, леденцов и выпечки, а также кормовых добавок;
- Как кислое вещество в шипучих продуктах;
- Придает тягучесть и остроту жевательным резинкам;
- Как заменитель лимонной и винной кислот
Оставить заявку
